02543831939 - 0909120983 - 0918171139 qsongchihotel@gmail.com

Hải Sản Sống Tại Bè – Thực Đơn

MENU HẢI SẢN – CÁ


CÁ MÚ

Cá Mú Đổ / Cá Mú Sao Xanh / Cá Song Trân Châu / Cá Mú Chấm Đỏ

  •  Gỏi Wasabi
  • Đâu đuôi nấu cháo/ Lẩu chua/ Canh chua
  • Hấp xì dầu / Hấp hồng kông

CÁ BÒ

Cá Bò Giấy / Cá Bò Dao / Cá Bò Sừng / Cá Giáp / Cá Bò Hộp

  • Nướng Muối Ớt / Nướng mọi

  • Nướng Xa tế

  • Đầu đuôi nấu cháo

CÁ MÓ

  • Gỏi Wasabi

  • Đâu đuôi nấu cháo/ Lẩu ngót / Canh ngót

  • Chiên giòn / Chiên tươi / Chiên sả ớt

CÁ NANH HEO

  • Nướng muối ớt / Nướng mọi / Nướng Sa tế
  • Xào sả ớt / Xào lăn

  • Chiên tươi

CÁ MẶT QUỶ

  • Hấp Xì Dầu
  • Nướng Muối Ớt / Nướng mọi

  • Rang Muối / Cháo

CÁ HỒNG

  • Chiên tươi / Chiên xả ớt / Chiên giòn
  • Sốt cà chua

  • Canh chua / Lẩu chua

CÁ RẠNG

  • Chiên tươi / Chiên xả ớt / Chiên giòn
  • Sốt cà chua

  • Canh chua / Lẩu chua

CÁ SỦ

  • Chiên tươi / Chiên xả ớt / Chiên giòn
  • Sốt cà chua

  • Canh chua / Lẩu chua

CÁ ĐUỐI

  • Nướng muối ớt / Nướng lọ / Nướng Sa tế
  • Cá đuối nấu măng chua / thìa là

  •  Xào xả ớt / Hấp mỡ hành

CÁ BÓP

  • Cá bớp kho tộ
  • Cá bớp canh chua
  • Cá bớp chiên tươi
  • Lẩu cá bớp
  • Hấp xì mỡ hành / Nướng giấy bạc

CÁ THU

  • Cá thu kho tộ
  • Cá thu nấu ngót / nấu chua
  • Cá thu chiên tươi / chiên nước mắm
  • Cá thu nướng muối ớt

CÁ CHÌNH

  • Nướng muối ớt / Nướng Sa tế / Nướng Mọi
  • Cá chình nấu măng chua

MENU HẢI SẢN – ỐC


ỐC BÀN TAY

Nướng mọi / Hấp Xả Ớt

ỐC VÚ NÀNG

Nướng mỡ hành

ỐC HƯƠNG

Rang muối / Rang me / Hấp Xả Ớt

ỐC TAI TƯỢNG

Hấp hành gừng / Wasabi / Nướng

ỐC NÓN/ĐỤNG

Nướng mọi / Hấp

ỐC NGỌT

Hấp Xả Ớt

MENU HẢI SẢN – TÔM / CUA / GHẸ / BÀO NGƯ / HẢI SÂM


TÔM HÙM

 Tôm Hùm Đỏ / Tôm Hùm Xanh / Tôm Hùm Bông Xanh

  • Gỏi Wasabi
  • Nướng bơ tỏi / Sate / Muối ớt

  • Nấu cháo / Lẩu chua

  • Hấp / Cháy tỏi

TÔM MUNI

  • Tôm muni rang muối
  • Tôm muni hấp / Nướng mọi
  • Tôm muni cháy tỏi

GHẸ

  • Ghẹ rang me / rang muối 
  • Ghẹ hấp / Ghẹ nướng
  • Ghẹ nấu rau muống / nấu bầ 

CUA MẶT TRĂNG

 Hấp

BÀO NGƯ

  • Bào ngư hấp hành gừng / Xì dầu
  • Bào ngư nấu cháo
  • Bào ngư nướng mỡ hành

HẢI SÂM

Hầm Xả / Hầm Thuốc Bắc + Gà Ta

MENU DRINK


Heineken

Tiger

Sài Gòn

Voka Hà Nội

Coca

Pepsi

7UP

Suối

Nguyễn Văn Linh, Côn Đảo, BRVT, Việt Nam, 790000

qsongchihotel@gmail.com

02543608369 - 025433831939 - 0909120983

8:00 - 21:00 & Thứ 2 - Chủ nhật

14 + 6 =

0918171139